2014-6-24
6月14日,以“尚德守法 共治共享食品安全”為主題的2016全國食品安全宣傳周主場活動暨第八屆中國食品安全論壇在北京舉行。河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司董事長曹家富在接受中國經(jīng)濟網(wǎng)記者采訪時表示,只有各方共同努力,食品安全才有保障。有責(zé)任的企業(yè)通過現(xiàn)代化的設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)化的管理與生產(chǎn),已經(jīng)改變了傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)給人“臟亂差”的舊觀念。
對于家禽養(yǎng)殖中,企業(yè)獲益與食品安全、環(huán)境保護之間的關(guān)系,曹家富認(rèn)為,企業(yè)獲益的基礎(chǔ)來源于后者。不重視食品安全、忽視環(huán)境保護的企業(yè)不可能獲得最終、長久的利益。
曹家富還表示,消費者關(guān)注的家禽業(yè)獸藥殘留的問題,根本是“人”的問題,國家對于相關(guān)藥物的使用都有明確規(guī)定,按照標(biāo)準(zhǔn)流程操作,是完全可控,不會出現(xiàn)問題。他認(rèn)為,目前我國的食品安全整體形勢向好,監(jiān)管日趨嚴(yán)格,有責(zé)任企業(yè)的產(chǎn)品是值得信賴的。
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